乳糖製菓醤油味バウムクーヘン

先日錦糸町の乳糖製菓に寄ったら、醤油味のバウムクーヘンが売っていた。

醤油味といっても、しょっぱいわけではない。甘じょっぱくもない。
適度な甘さでおいしい。
ポイントは香りである。
醤油が焦げたからか？懐かしくもなんとも香ばしい。
そう、それはベビースターラーメンにそっくりなのだ。
お菓子でベビースターの匂いなのだから、これはもう、食欲をそそらないわけがない。

8/23 乳糖製菓バウムクーヘン芋焼酎